Doña Mencía se posiciona como referente del turismo sostenible, promocionando sus recursos naturales, patrimonio, gastronomía, artesanía y comercio local, a través de las actividades y talleres realizados se ha fomentado el conocimiento y respeto por nuestros recursos naturales y nuestras tradiciones. Se ha ofrecido un espacio donde dar a conocer la oferta empresarial relacionada con el turismo y los productos locales.